RECETA: BATIDO NATURAL DE PLÁTANO Y MANZANA VERDE

Hola gente,

Ya es martes. Hagamos la ola y sintámonos más felices, queda menos para el fin de semana :) Y para Carnaval!!!! Os vais a disfrazar?? De qué??? Y los peques de la casa??? Nosotros no creo, no tenemos disfraces y con el constipado que tenemos todos creo que pocas ganas, o ninguna, tenemos de disfrazarnos. Otro año será....

Y ahora vamos al tema de hoy:

Como sabéis he adelgazado casi 40 kilos y es que antes estaba de muy buen ver, como dicen en mi pueblo, y poniéndome a dieta y comiendo más sano he adelgazado. Pero llega un momento en que tu cuerpo y la dieta no están conformes el uno con el otro y es el momento de tomar una decisión. Tiras todo por la borda comes de todo y engordas en un tiempo récord?? O tomas las riendas de tu vida y de tu persona con la alimentación e intentas que todo lo que comas sea lo más saludable posible? Pues eso es lo que he hecho yo, o estoy intentando.

Adelgacé 40 kilos gracias a una dieta rica en proteínas, y también gracias a un leve hipertiroidismo que me salió durante el embarazo. Ahora estoy bien, no tengo hipertiroidismo, las últimas pruebas han salido correctas y como normal, intentando no pasarme, peeeeeero las Navidades han hecho estragos en mi y he notado, en la ropa que ya no estoy tan delgada como en verano. Y eso no me gusta. Me lo he currado mucho para estar aquí, para adelgazar, y sobre todo para sentirme bien, no solo mentalmente, si no físicamente (es genial subir una cuesta y no morir en el intento).

Así que me he puesto firme. Lo primero que pensé fue: No puedo seguir comiendo y no hacer nada de ejercicio, además es que la piel se ha quedado como colgada y muy fea.

Propósito de enero: Ir caminando cada día al trabajo (Conseguido!!!) La verdad es que me encanta caminar, así que me pongo los cascos, una música que me motive, unas preciosas bambas que me trajeron los reyes magos y a caminar. Tengo 50 minutos a paso ligero. Así que no me paro, si un semáforo no lo indica, ando y ando hasta llegar a mi destino. 

Propósito de febrero: Ahora que camino cada día, hay que acompañarlo con ejercicio. Los viernes, que la peque está en la guardería hacer ejercicio 1 hora (con el tiempo ir subiendo un poco más). Para ello, sigo los vídeos en youtube de Gymvirtual y su blog. Aquí encuentras vídeos y técnicas para hacer en casa, y lo mejor es que lo puedes ir combinando y subiendo de categoría, porque empieza desde un nivel bajo hasta un nivel mucho más alto y duro. Yo he empezado por los básicos y son realmente geniales.

Propósito todo el año: Cambiar mi estilo de vida y de comida por algo más saludable. En cuanto a la comida, he ido leyendo, mirando vídeos,... para poder hacer una vida más saludable e ir eliminando todo aquello que mi cuerpo no necesita y que no es bueno para seguir una dieta sana y equilibrada.

Lo principal es hacer 5 comidas al día y llegar a la hora de la cena sin tener hambre, así no atracas la nevera y te preparas cualquier cosa. Después se puede ir sustituyendo unos elementos por otros, para que sea más sano. Además, si te gusta cocinar, como a mi, lo mejor es que todo sea casero y no se compre comida preparada, que siempre lleva más aditivos y mierdecillas varias. Como me encantan los postres y me gusta cocinarlos, tuve una duda existencial, pero encontré el blog de Auxy y sus vídeos Postres saludables (y ha abierto otro canal para contarnos que hace para las comidas y las cenas. Aquí)) y han sido mi salvación. Ella también adelgazó mucho, no tanto como yo, pero lo hizo y como yo le encantan los postres, y no quería renunciar a ellos. Ella empezó a cuidarse más, a cambiar (como os he dicho antes) ciertos alimentos por otros, por ejemplo, nada de harinas refinadas y sí harina de avena. La verdad es que ella es uno de mis ejemplos a seguir para conseguir mi objetivo.

Por las mañanas, como me levanto muy temprano, no me apetece llevarme nada a la boca, pero en cuanto llego al trabajo y me siento delante del ordenador todo cambia. Así que en casa me preparo el desayuno y la comida y me lo llevo cada día. 

Uno de mis desayunos estrella, desde hace un par de semanas son los batidos, licuados, zumos,... NATURALES. Y es que la base de una buena alimentación es que intentemos que sea lo más natural posible.

El batido que os traigo hoy es uno de mis preferidos y es el que me preparo casi cada día. Es rápido y fácil de hacer. Todo lo encuentras en el supermercado sin problemas y el sabor es EXCELENTE.

INGREDIENTES:

• 1 plátano
• 1 manzana verde (puede ser de otra variedad si esta no te gusta)
• 2 cucharadas de avena
• 1cucharadita de semillas de chía
• 1 vaso y medio de leche desnatada o vegetal (yo utilizo una de arroz y coco)
• 4 almendras
• 1 toque de canela

La preparación es muy sencilla. Pelas el plátano, lo cortas en trozos y los metes en la licuadora o batidora con vaso (eso es lo que utilizo yo). Haces lo mismo con la manzana, puedes dejar la piel si quieres, pero yo se la quito para no encontrarme los trocitos sueltos. Después pones el resto de ingredientes, cierras la batidora para que no salpique ;) Y empiezas a batir. Después lo pones en un recipiente que te guste, vaso, taza, ... Yo lo pongo en mi termo para llevármelo al trabajo.

Como véis es sencillo y tiene muchas propiedades y vitaminas. Por ejemplo la avena si se toma cada día tiene muchos beneficios como: Es depurativa, ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, mejora la digestión, tiene proteínas, es buena para el corazón, ayuda a las tiroides, .... La semilla de chía:   no contienen gluten y sí omega 3, antioxidantes y fibra. Tiene 5 veces más de calcio que la leche, 3 veces más de hierro que las espinacas y 2 veces más de proteínas que cualquier verdura. En cuanto a las almendras, son una fuente de vitamina B y E además de grasas saludables. La fruta fuente de fibra,... Como veis todos son ventajas y proveemos a nuestro cuerpo de cosas naturales que realmente necesitan.

Así que no tenéis excusa, tenemos que empezar la operación bikini, no solo por el verano y que nuestros cuerpikis estén perfectos, si no también para que nuestra salud sea mucho mejor. 

¿A qué estás esperando?